桑椹銀行的優質桑椹
我們所採集的桑椹(桑葚)之所以能有極高的品質,在地理上有幾個特點:台灣地形從北到南由雲林開始土地向西延伸至台南縮回,因此嘉義從秋冬之際北風直吹,沒陸地屏障乃地形因素。在這特殊地形及氣溫,節氣於立冬開始桑葉枯黃至大寒全數落光,隔年立春果樹全數養份均能展現於桑果上。因而台灣嘉義上下30公里處為全球最佳、口感特好。產季為清明至端午,約30至40天的採收期。
我們以無毒方式栽培,採收後在最短時間內清洗鮮藏以保新鮮。
◎班員清晨鮮採至九點太陽強照前摘下(此時段花青素留存最多)
◎手工鮮採一律向上45度摘採,外表不受傷。
◎全程低溫方式宅配到府把新鮮、健康送到你家,本班提供給您新鮮、
原味的天然食品。
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